O Don é um hotel boutique exclusivo com arquitetura de estilo Art Déco e interiores contemporâneos. A cobertura panorâmica conta com piscina e terraço ao ar livre, bem como bar elegante com vista do centro de Montevidéu e do Rio de la Plata. Chiques e confortáveis, os quartos do Don Boutique Hotel têm piso de madeira cor chocolate, decoração em branco e preto, ar-condicionado, TV de LCD a cabo e Wi-Fi gratuito. Algumas unidades incluem banheira de hidromassagem privativa. O restaurante oferece pratos gourmet regionais e da culinária uruguaia, bem como extensa carta de vinhos sul-americanos. O hotel serve café da manhã à la carte diariamente, com diversas opções, como suco de laranja preparado na hora, croissants, frutas da estação, omeletes, além de delicioso salmão e itens saborosos. O Don Boutique Hotel está situado em frente ao "Mercado del Puerto" e a apenas 1 quarteirão do porto de Montevidéu.