Situado a poucos metros da escada rolante que dá acesso ao centro da cidade, este hotel charmoso oferece um jardim rodeado por uma muralha árabe original do século XI. O hotel tem um dos restaurantes mais renomados de Toledo, onde são servidos pratos da cozinha tradicional e regional, preparados com ingredientes frescos da região. O Hotel del Cardenal está situado ao lado do Portão de Alfonso VI. A propriedade já foi a entrada principal de Toledo e é o único portão mourisca remanescente nas paredes medievais. Partes do portão remontam ao século X. Ficando no Hotel del Cardenal, você pode conhecer a história e a cultura desta bela cidade.