Esta pousada de gerência familiar oferece acomodações confortáveis, incluindo café da manhã, estacionamento gratuito e vinhos de seus próprios vinhedos. Tem vista para o rio Mosela em Ellenz, a cerca de 9 km de Cochem. Todos os quartos do hotel Ferien Weingut Schneider têm acesso direto ao terraço ou varanda com vista para o rio. Para estadias de pelo menos 2 noites, uma garrafa de vinho do hotel é fornecida gratuitamente no momento da chegada. Sessões de degustação de vinhos podem ser organizadas mediante pedido. Durante o verão, você pode relaxar nas espreguiçadeiras do grande jardim do Weingut Schneider, ou desfrutar de pratos regionais frescos no salão de vinhos Kostbar. A propriedade oferece ênfase em ingredientes locais comprados diretamente nos agricultores e produtos orgânicos sempre que possível. Você pode visitar o Castelo Reichsburg de Cochem, trilhas a pé ao longo do rio e visitar os vinhedos locais, algumas atividades famosas na área.