Esta casa colonial Francesa está localizada em Soufriere, St Lucia, em uma plantação de cacau de 54,6 hectares totalmente funcional. Rodeada por jardins, esta plantação do século XIX é um Patrimônio Mundial. O Fond Doux Eco Resort dispõe de um gazebo e 3 piscinas ao ar livre em diferentes níveis com cachoeiras. O Spa Mama La Terre oferece serviços de massagens e outros tratamentos corporais terapêuticos. Todas as casas de campo apresentam arquitetura única, pisos em madeira e cores tropicais. Elas estão equipadas com ventilador de teto, frigobar e cafeteira. Além disso, dispõem de varanda térrea ou sacada privativa com vista do jardim. Um serviço de translado gratuito para Praia de Jalousie é fornecido pelo Fond Doux Eco Resort. Excursões para a plantação podem ser organizadas no balcão de concierge, e uma área extensa de observação de aves está disponível no local. Nos restaurantes Cocoa Pod e Jardin Cacao, você pode saborear pratos da culinária Caribenha e internacional. Abertos o dia todo, os restaurantes estão situados em meio a uma vegetação exuberante, onde você pode desfrutar da brisa tropical.