Este hotel oferece cozinha tradicional, vinhos finos e buffet de café da manhã diariamente. A propriedade fica em Waldrach, no Parque Natural Saar-Hunsrück. A propriedade oferece Wi-Fi gratuito, bem como uma praia privativa no Rio Ruwer, onde pesca com mosca também é possível. A apenas 15 minutos de carro de Trier, o Hotel Landgasthof Simon oferece quartos espaçosos com banheiro privativo. À noite, o restaurante serve cozinha regional e vinhos Moselle do próprio vinhedo do hotel. Por uma taxa extra, você pode utilizar as instalações de spa localizadas a apenas 600 metros do Landgasthof Simon. As comodidades incluem sauna, solário e banheira de hidromassagem. Massagens e tratamentos de beleza também podem ser reservados por uma taxa adicional. O Hotel Simon está localizado diretamente na Rota de Bicicleta Ruwer-Hochwald e da Rota de Trilhas a pé de Saar-Hunsrücksteig.