Este hotel está situado em um edifício histórico construído em 1334, em frente ao Castelo Schloss Ortenburg e ao Supremo Tribunal Supremo, em Bautzen. A propriedade oferece quartos em estilo tradicional com Wi-Fi gratuito e uma loja de vinhos. O Schloss Schänke Hotel garni und Weinverkauf, de gerência familiar, dispõe de quartos espaçosos com móveis de madeira e banheiro privativo. As chamadas telefônicas para telefones fixos alemães são gratuitas, enquanto uma TV de tela plana também está disponível. Os quartos estão localizados no 1o ou 2o andar. Alguns quartos também contam com terraço. A poucos passos da propriedade, você vai encontrar o Alte Wasserkunst, o Castle Theatre, a Torre Matthiasturm e a praça principal do mercado (Hauptmarkt). Algumas vagas de estacionamento público podem estar disponíveis nas proximidades, sujeitas à disponibilidade e por um custo adicional. A 700 metros de distância, um estacionamento coberto também pode ser utilizado por uma taxa extra.