Este hotel de Lam dispõe de seu próprio açougue e é administrado pela mesma família há mais de 300 anos. O restaurante tradicional do local serve refeições preparadas com produtos caseiros. Os quartos do Gasthof Metzgerei Stöberl são acessíveis por elevador e incluem TV de tela plana. Muitas unidades contam ainda com varanda e vista panorâmica das Montanhas Osser e Arber. O Stöberl oferece WiFi gratuito em todas as áreas, sauna, massagens e acesso com desconto para o Spa Osser-Erlebnisbad. O Gasthof Stöberl também serve um farto buffet de café da manhã diário. Além disso, você pode desfrutar de especialidades bávaras preparadas com carne do açougue do Stöberl, à noite, e refeições vegetarianas também estão disponíveis. Passeios de ônibus gratuitos pela maravilhosa Floresta da Baviera partem de um ponto de ônibus a apenas 100 m de distância. A região de equi de Großer Arber fica a 15 km do hotel.