Localizado na orla de Melbourne, o contemporâneo Mercure North Melbourne fica a apenas 1,5 km do centro da cidade. Aproveitando tudo o que a cidade tem a oferecer sem a agitação das ruas da cidade, o hotel é perfeito para viagens de negócios e de lazer. O Polo Café and Bar, localizado no lobby do hotel, fica aberto de segunda a sexta para almoço e serve café da manhã e jantar diariamente. Seu cardápio sazonal oferece produtos locais frescos com algo para agradar a todos os gostos, por um preço acessível.