O Eurostars Grand Central possui uma arquitetura inovadora dentro do hotel, que fica localizado no centro de Munique. Inaugurado em 2009, fica no coração econômico da Europa, junto da sede da BMW e da Siemens. A propriedade combina um estilo moderno com cores vivas de laranja, vermelho e lilás. A Estação Central de Munique fica a apenas seis minutos do hotel.
Este hotel familiar oferece comodidades como uma piscina coberta de água salgada, banho turco, sauna e cobertura para banhos de sol. O Eurostars Grand Central oferece acesso Wi-Fi gratuito, ar-condicionado, academia e estacionamento coberto. As salas de reuniões e conferências possuem também um business center e oferecem comodidades para viajantes a trabalho.
Com 247 opções de quartos, o hotel dispõe de 229 quartos twin/duplos, oito suítes, 15 quartos triplos e 10 apartamentos para estadias longas. A propriedade oferece quartos espaçosos e modernos, todos com comodidades como cama extra-grande e banheiros amplos. Os quartos também incluem uma TV de tela plana, frigobar, roupões, cofre, mesa de trabalho, chaleira e cafeteira.
A propriedade dispõe de um restaurante no local que serve especialidades saudáveis e preparadas na hora. A equipe do hotel poderá providenciar uma refeição individual para você e o buffet de café da manhã serve uma grande variedade de opções saudáveis e frescas. O Corner by Javier de las Muelas, em aliança com a Organização Dry Martini e a cadeia hoteleira, é onde você poderá saborear coquetéis excêntricos e exclusivos, com uma variedade de tapas (petiscos) da culinária local.
Durante a sua estadia no Eurostars Grand Central Hotel, você poderá visitar pontos de interesse famosos, como Alte Pinakothek e Theresienwiese, que estão a uma curta caminhada. A Marienplatz (praça) e a Nova Prefeitura ficam a menos de 3 km de distância, juntamente com outros pontos de interesse.