Este hotel está situado no centro histórico e romântico de Rothenburg ob der Tauber, a apenas 5 minutos a pé da praça do mercado, e oferece pratos da cozinha tradicional da Francônia, além de quartos iluminados, com acesso gratuito à internet sem fio (Wi-Fi). Todos os quartos do Hotel Uhl possuem um estilo e decoração próprios, e incluem uma televisão de tela plana com canais internacionais. Alguns também apresentam uma vista deslumbrante para o Vale Tauber. O restaurante do Hotel Uhl serve refeições regionais e um terraço ao ar livre com vista para o vale. Na área de sobremesas do hotel, você poderá desfrutar de bolos e doces preparados na hora, incluindo o Schneeball (bola de neve) - uma especialidade de Rotemburgo. Para explorar os arredores, você também pode usufruir das bicicletas disponíveis para aluguel no Uhl, e o hotel conta com estacionamento privativo, para sua comodidade.