O Las Cancelas é uma estalagem antiga que data do século XV. Ele está localizado na parte antiga da cidade, virado para a catedral e para o antigo paços do concelho. O hotel tem 14 quartos espaçosos, acolhedores e tranqüilos, todos decorados de acordo com a arquitetura bem preservada da propriedade. Os quartos são limpos e bem equipados. O restaurante serve pratos deliciosos no pátio interior antigo do hotel. As especialidades da casa são a gastronomia tradicional castelhana, pratos sazonais e carne, preparados em forno de lenha. O hotel fica perto da Plaza de Santa Teresa e das igrejas românticas de San Pedro e San Vicente, e assegura uma localização excelente para as suas férias em Ávila. Há acesso gratuito à internet sem fio nas áreas comuns.