Situado em um antigo convento que data do século XVII, o hotel Parador manteve suas características e arquitetura originais, incluindo um magnífico claustro e jardins. Você pode admirar a bela estrutura deste hotel e passear pelos jardins, que possuem ciprestes e roseiras. Nos meses de verão, você pode desfrutar de um mergulho na piscina sazonal ao ar livre do Parador de Chinchón. Este é o lugar ideal para relaxar, pois os quartos do hotel são belos e espaçosos, criando um ambiente tranquilo. Há 2 restaurantes no local, onde você pode saborear uma refeição de 3 pratos com amigos ou familiares, além de experimentar pratos locais, acompanhados por uma garrafa de vinho.