Localizado na cidade de Trujillo, este hotel de luxo está instalado dentro do convento de San Antonio, construído no século XVI. Atualmente um hotel de luxo, o Izan combina um ambiente histórico autêntico e arquitetura tradicional com os confortos do século XXI. Foi totalmente restaurado para preservar o seu esplendor e caráter originais. Além de seus claustros, o encantador pátio central e outros quartos originais, o hotel agora conta com uma piscina ao ar livre e uma sala de refeições abobadada. A propriedade em estilo barroco está localizada na bonita paisagem campestre de Extremadura. A antiga aldeia local é famosa por ser o berço do lendário conquistador Francisco Pizarro.